หน้าหลัก
สืบค้น
สืบค้นแบบไล่เรียง
สืบค้นจากคำหรือวลี
สืบค้นแบบหลายคำ
รายการที่บันทึก
ช่วยเหลือ
EN
TH
สมาชิกเข้าสู่ระบบ
รายการตัวเล่ม
เลขทะเบียนหนังสือ
103266
ISBN
1855739607
เลขเรียกหนังสือ
[F] WA712 V895f 2006
ผู้แต่ง
Voilley, Andree
ชื่อเรื่อง
Flavour in food
พิมพลักษณ์
Cambridge : Woodhead Publishing, 2006
จำนวนหน้า
451 p.
หมายเหตุบรรณานุกรม
Index: p. 437-451
หัวเรื่อง
Flavoring essences
Flavor
รายการเพิ่มผู้แต่ง
Etievant, Patrick
Item Number
Options
Location
Item Class
Status
Call Number
Components
CoverandContent
1000024638
กลุ่ม F
Book/F
ดูที่ชั้น
[F] WA712 V895f 2006
หน้าปก
หน้าปก
บัตรรายการ
หน้า MARC
รายการตัวเล่ม
+ บันทึกรายการ
ส่งหน้านี้ไปยังสมาร์ทโฟน
ฐานข้อมูลปัจจุบัน
หนังสือ
(Total 10361 Bib)